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四川猕猴桃陆续上市,价格呈现两极分化

2021-09-10 110 国际果蔬报道

又到了猕猴桃采摘季,四川作为我国人工栽培猕猴桃最早的省份,猕猴桃已经陆续开始上市。四川的猕猴桃从上世纪70年代末开始种植,主要分布在龙门山区、成都平原、秦巴山区等地,跨越了四川14个市(州)、31个县(市、区)。目前全省猕猴桃种植面积75万亩,产量44万吨,栽培面积和产量位居全国第二位。


据了解, 今年都江堰猕猴桃采摘季将从8月开始,持续到10月。目前红心猕猴桃“红阳”已经成熟,优质果产地市场价10-20元/斤。接下来将有“海沃德”以及新品种“金实4号”、“瑞玉”等品种陆续成熟。都江堰猕猴桃在出口方面走在四川前列,去年出口额达到850万元,今年预计将突破1500万元。

蒲江猕猴桃从今年8月中旬就开始采摘,“红阳”同样是最先成熟品种。从目前已经零星成熟上市的红心猕猴桃市场行情来看,统货价在3-4元/斤,优质果收购价可达10多元,较去年有所提高。当地黄心猕猴桃将在红心猕猴桃后上市。蒲江猕猴桃产业基础良好,规模化种植面积已达10多万亩。同时完善的产业配套和链条形成了强大的竞争力,4000多家农村电商、10多万吨冷藏保鲜库,电商物流价格更是迈进了“2元时代”。

9月3日下午,四川苍溪举行红心猕猴桃全球线上线下营销大会。会上,该县8家生产销售企业与县外8家经销商、食品饮料企业进行了现场签约,签约资金达1.2亿元。苍溪作为中国红心猕猴桃第一县,红心猕猴桃面积达39.5万亩,年产鲜果12.6万吨,年综合产值60.66亿元,占全县农业产值的35%。

从价格方面来看,目前四川猕猴桃行情两极分化严重,价高得吃不起,价低的卖不出。对于猕猴桃来说,果实个头大、无畸形,外观颜色漂亮就是品质好的首要条件,再加上口感细腻甜蜜就属于优质果品。以今年蒲江红心猕猴桃价格来说,果农们出售的60克及以上规格统果的优质果子,价格都在4.2元/斤以上,后期有所上涨。经过经销商分级选果后进入市场的猕猴桃,90克及以上果子价格已经达到7.5-10元/斤的高价,这种高规格的果实一般销售终端都是以超市为主。那些个头偏小、外观颜色差、畸形果多的果实,虽然同一产地果子口感风味一致,但果农们的销售价格却较低。一般价格都是在2.8元/斤以下,个别产量少的还只有2.2元左右。对于果农来说,这个价格基本属于亏本种植。

以前果农们销售猕猴桃,大部分都是预售加现售的方式。以前预售占比少于现售,只要不发生大的自然灾害,猕猴桃价格波动幅度不大。现在的情况是预售占比比例已经大于现售,果价的波动幅度较大。由于前期的预定价对于果农们来说已经形成了一个固定价,当后期巿场发生改变时,没有预定出去的猕猴桃价格权在果农手里,涨跌的幅度相对而言就会大一些。
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